Φάνος Λεβέντης

Ο Φάνος Λεβέντης κατέχει δίπλωμα στο F/B και συμμετέχει ενεργά στη Βιομηχανία των Κέντρων Αναψυχής και γενικότερα στον Τομέα της Φιλοξενίας σχεδόν 5 δεκαετίες. Έχει υπηρετήσει την Βιομηχανία από διάφορες θέσεις και υπήρξε ιδιοκτήτης γνωστών χώρων εστίασης τόσο στη Κύπρο αλλά και στο εξωτερικό. Υπηρετεί τον Παγκύπριο Σύνδεσμο Ιδιοκτητών Κέντρων Αναψυχής από τη θέση του Γενικού Γραμματέα από το 1997 και διετέλεσε αντιπρόεδρος της Ευρωμεσογειακής Ομοσπονδίας Εστιατορίων. Συνεργάστηκε με την ΑΝΑΔ  στη πιστοποίηση Επαγγελματικών Προσόντων. Έχει συνεργαστεί διαχρονικά με διάφορους φορείς της Βιομηχανίας τόσο στη Κύπρο αλλά και στο Εξωτερικό. Αρθρογραφεί κατά καιρούς ανάμεσα σε άλλα για θέματα που σχετίζονται με τον Τομέα της Φιλοξενίας  και ενίοτε καταθέτει προτάσεις και εισηγήσεις με μοναδικό σκοπό την ανάπτυξη του. Ο ίδιος είναι και Σεφ με ιδιαίτερη αδυναμία και ευαισθησία στη Κυπριακή Αυθεντική Κουζίνα και  στο κυπριακό κρασί  όπου εδώ και χρόνια προσπαθεί με διάφορες εισηγήσεις να τα καταστήσει μέρος της Κυπριακής Κουλτούρας και Πολιτισμού, με ταυτόχρονη ανάδειξη της  Κύπρου και σαν ένα Γαστρονομικό Τουριστικό Προορισμό κάτι το οποίο άρχισε να γίνεται διακριτό.